朝夕の食事

＊Shukoh Dormitory 　朝夕の食事

★10月の献立のポイント

　朝晩だいぶ寒くなってきました。衣替えですが日中はまだ蒸し暑いので、夏物もまだしまえません。
　前月もお伝えしましたが、10月2日(水)から、「8番メニュー」がはじまります。北辰館食堂の夕食の主菜を追加200円で約2倍にボリュームアップ出来るシステムです。事前に予約はいりません。当日8番メニューにしたいときは、カウンターで伝えて200円を払います。お釣りはないようにお願いします。
　食数は限定となっていますので、なくなり次第終了となります。ご了承ください。ご質問等ありましたら北辰館食堂までお願い致します。

（北辰館食堂管理栄養士鎌田真実）

■平成25年10月分献立表

1	火	朝食	ご飯・鶏肉の味噌漬け焼・魚肉ｿｰｾｰｼﾞとﾌﾞﾛｯｺﾘｰｻﾗﾀﾞ・味噌汁・果物　*エネルギー1008kcal 塩分3.8g
		夕食	学園創立記念メニュー　*エネルギー979kcal 塩分3.5g

2	水	朝食	ご飯・焼き魚・金平ごぼう・味噌汁・デザート　*エネルギー909kcal 塩分3.4g
		夕食	ご飯・ハンバーグ・明太ペンネ・スープ・果物　*エネルギー1085kcal 塩分2.6g

3	木	朝食	青菜と小エビのクリームスパ・コーンサラダ・スープ・アロエヨーグルト　*エネルギー702kcal 塩分3.4g
		夕食	ご飯・豚キムチ・春雨サラダ・味噌汁・果物　*エネルギー1146kcal 塩分4.2g

4	金	朝食	ロールパン・ｿｰｾｰｼﾞｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ・ﾋﾞｰﾝｽﾞｻﾗﾀﾞ・スープ・果物　*エネルギー727kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・鶏肉のトマトソース・切干大根ナムル・味噌汁・デザート　*エネルギー886kcal 塩分4.4g

5	土	朝食	ご飯・海鮮野菜炒め・焼売・漬物・味噌汁　*エネルギー952kcal 塩分4.8g
		夕食	シシリアンライス(麦飯)・ポテトサラダ・スープ・デザート　*エネルギー1073kcal 塩分4.9g

6	日	朝食	ご飯・コロッケ・大根サラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー1039kcal 塩分3.7g
		夕食	チキンカレー・サラダ・漬物・果物　*エネルギー944kcal 塩分4.7g

7	月	朝食	ご飯・豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ・もやしのナムル・味噌汁・果物　*エネルギー984kcal 塩分3.6g
		夕食	ご飯・鱈のレモン醤油焼・塩だれキャベツ・漬物・味噌汁　*エネルギー975kcal 塩分4.5g

8	火	朝食	ご飯・オムレツ・筍と牛肉のオイスターソース炒め・味噌汁・デザート　*エネルギー887kcal 塩分2.9g
		夕食	ご飯・豚肉の味噌漬け焼・キムチときゅうりの和え物・すまし汁・果物　*エネルギー914kcal 塩分3.6g

9	水	朝食	ご飯・肉団子のトマト煮・パンプキンサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー927kcal 塩分4.0g
		夕食	ご飯・麻婆豆腐・春巻・ザーサイ・スープ　*エネルギー1085kcal 塩分5.0g

10	木	朝食	ご飯・さんま蒲焼き・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー871kcal 塩分4.1g
		夕食	ご飯・とんかつ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとえびの和え物・味噌汁・デザート　*エネルギー1153kcal 塩分4.0g

11	金	朝食	ロールパン・フライドチキン・スパサラ・スープ・デザート　*エネルギー958kcal 塩分3.7g
		夕食	かき揚げ丼・豚汁・果物　*エネルギー1106kcal 塩分3.9g

12	土	朝食	ご飯・いかのもろみ漬・ツナおから炒り・漬物・味噌汁　*エネルギー917kcal 塩分5.2g
		夕食	ご飯・牛肉炒め・湯豆腐・味噌汁・果物　*エネルギー1035kcal 塩分3.3g

13	日	朝食	ご飯・目玉焼き・蒸し鶏のサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー901kcal 塩分2.7g
		夕食	ご飯・豚肉の葱塩焼き・ひじきの炒り煮・漬物・味噌汁　*エネルギー1163kcal 塩分3.9g

14	月	朝食	ご飯・厚揚げとキャベツの甘辛炒め・つくね・味噌汁・果物　*エネルギー859kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・鶏肉のペッパー焼・白菜とツナのトマト煮・味噌汁・デザート　*エネルギー1017kcal 塩分3.8g

15	火	朝食	ご飯・ハムチーズピカタ・青梗菜とさつまあげのさっと煮・味噌汁・果物　*エネルギー867kcal 塩分3.8g
		夕食	カレーライス・ごぼうチップサラダ・漬物・スープ・デザート　*エネルギー996kcal 塩分4.4g

16	水	朝食	ご飯・小松菜ピリ辛炒め・チキンナゲット・味噌汁・デザート　*エネルギー1035kcal 塩分3.0g
		夕食	豚肉塩チャンプル丼・パンプキンサラダ・スープ・果物　*エネルギー1159kcal 塩分3.2g

17	木	朝食	ご飯・鯖の味噌煮・とろろ・味噌汁・デザート　*エネルギー840kcal 塩分3.5g
		夕食	あんかけ焼そば・ショウロンポウ・中華スープ・果物　*エネルギー771kcal 塩分4.1g

18	金	朝食	ﾎｯﾄｹｰｷ・白身魚フライ・クラムチャウダー・果物　*エネルギー886kcal 塩分4.7g
		夕食	ご飯・鶏肉のホイル包み焼き・スイートポテトサラダ・スープ・果物　*エネルギー947kcal 塩分3.8g

19	土	朝食	ご飯・海老カツ・チーズときのこのサラダ・漬物・味噌汁　*エネルギー800kcal 塩分2.9g
		夕食	ご飯・鮭の石狩煮・串カツ・果物　*エネルギー1071kcal 塩分3.7g

20	日	朝食	ご飯・ｿｰｾｰｼﾞと野菜のカレー炒め・ミニ天津・味噌汁・デザート　*エネルギー919kcal 塩分3.9g
		夕食	焼き鳥丼・揚げだし豆腐・デザート・味噌汁　*エネルギー1002kcal 塩分4.9g

21	月	朝食	ご飯・ハムエッグ・ごぼうと鶏肉の味噌マヨ和え・味噌汁・デザート　*エネルギー1012kcal 塩分3.4g
		夕食	ご飯・豚肉の生姜焼・ほうれん草ナムル・味噌汁・果物　*エネルギー872kcal 塩分2.8g

22	火	朝食	ご飯・ししゃもフライ・大根と豚肉のサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー853kcal 塩分2.8g
		夕食	天津飯・チャプチェ風和え物・中華スープ・デザート　*エネルギー1035kcal 塩分4.3g

23	水	朝食	スパゲッティーﾐｰﾄソース・海草サラダ・スープ・フルーツヨーグルト　*エネルギー792kcal 塩分5.4g
		夕食	ご飯・フライ盛合せ・もやしの洋風和え・味噌汁・果物　*エネルギー988kcal 塩分4.6g

24	木	朝食	ご飯・回鍋肉・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー918kcal 塩分3.3g
		夕食	肉うどん・お好み串・温泉卵・デザート　*エネルギー881kcal 塩分5.3g

25	金	朝食	バンズパン・ハンバーグ・マカロニサラダ・スープ・果物　*エネルギー781kcal 塩分3.5g
		夕食	栗ご飯・チキンカツ・果物・肉団子と春雨のスープ　*エネルギー1146kcal 塩分5.1g

26	土	朝食	ご飯・若鶏の胡麻照り焼き・もやしのナムル・味噌汁・デザート　*エネルギー781kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・ビーフシチュー・鶏ささ身マリネサラダ・デザート・スープ　*エネルギー1075kcal 塩分2.5g

27	日	朝食	ご飯・焼きビーフン・肉豆腐・味噌汁・果物　*エネルギー962kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・鶏の竜田揚げ・アスパラとオニオンサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー1089kcal 塩分2.3g

28	月	朝食	ご飯・焼き魚・とろろ・お浸し・味噌汁　*エネルギー795kcal 塩分2.9g
		夕食	ご飯・海老カツ・つきこんと牛蒡の金平・味噌汁・デザート　*エネルギー1003kcal 塩分4.0g

29	火	朝食	ご飯・豚肉の葱塩焼き・さつま揚げのきのこおろし・味噌汁・果物　*エネルギー1043kcal 塩分4.0g
		夕食	炒飯・青椒肉絲・ザーサイ・牛肉と冬瓜のスープ　*エネルギー999kcal 塩分5.2g

30	水	朝食	ご飯・クリームコロッケ・こんにゃくオランダ煮・味噌汁・デザート　*エネルギー915kcal 塩分3.1g
		夕食	ご飯・鱈のムニエル・アメリカンドック・ミネストローネ　*エネルギー1069kcal 塩分3.8g

31	木	朝食	ご飯・ミートボール＆ナポリタン・肉じゃが・味噌汁・果物　*エネルギー962kcal 塩分4.4g
		夕食	ラーメン・餃子・デザート　*エネルギー841kcal 塩分4.8g

＊毎食　牛乳かヨーグルトが付きます。
＊納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意していますが食堂外への持ち出しはできません。ごはん、汁物は食べ放題ですが、食べられる分だけよそってください。
＊食材仕入れの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承くださいませ。