朝夕の食事

＊Shukoh Dormitory 　朝夕の食事

★北辰館食堂から【2015年7月】

　蒸し暑く湿度が高い日が続いています。皆さん、体調はどうでしょうか？感染性胃腸炎や風邪も流行っています。予防のために食堂入室の際は手洗いの徹底を宜しくお願い致します。
これから食中毒が多くなる季節になります。食材の管理など衛生面にさらに気を配って食事を提供してまいります。
北辰館食堂は7月の休みはありません。宜しくお願い致します。

（北辰館食堂管理栄養士鎌田真実）

■平成27年7月分献立表

1	水	朝食	ご飯・焼き魚・キャベツのナムル・味噌汁・果物　*エネルギー796kcal 塩分2.9g
		夕食	ハヤシライス・ベーコンサラダ・スープ・デザート　*エネルギー1137kcal 塩分4.8g

2	木	朝食	ご飯・はんぺんチーズカツ・ナポリタンペンネ・漬物・味噌汁　*エネルギー918kcal 塩分4.6g
		夕食	冷し坦々麺・餃子・杏仁豆腐・スープ　*エネルギー944kcal 塩分5.3g

3	金	朝食	ご飯・スクランブルエッグ・ソーセージサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー913kcal 塩分3.1g
		夕食	ご飯・鶏肉と茄子の甘酢あんかけ・ひじきと切干大根の炒り煮・味噌汁・デザート　*エネルギー1032kcal 塩分3.7g

4	土	朝食	ご飯・メンチカツ・冷奴・味噌汁・果物　*エネルギー879kcal 塩分3.3g
		夕食	ご飯・海老カツ・レバニラ炒め・味噌汁・デザート　*エネルギー965kcal 塩分4.0g

5	日	朝食	ご飯・鯵フライ・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー883kcal 塩分3.2g
		夕食	シシリアンライス・ハムカツ・スープ・デザート　*エネルギー1127kcal 塩分4.2g

6	月	朝食	ご飯・焼き魚・マカロニサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー879kcal 塩分3.0g
		夕食	シーフードカレー・イカリングフライ・蒸し鶏のサラダ・スープ　*エネルギー1005kcal 塩分5.8g

7	火	朝食	ご飯・ししゃも唐揚げ・牛肉と蓮根の炒め物・浅漬け・味噌汁　*エネルギー833kcal 塩分4.3g
		夕食	ちらし寿司・串カツ・すまし汁・果物　*エネルギー1070kcal 塩分6.5g

8	水	朝食	フレンチトースト・クリームコロッケ・ベーコンときのこのサラダ・スープ・デザート　*エネルギー793kcal 塩分3.3g
		夕食	温玉とろろうどん・焼売・デザート　*エネルギー763kcal 塩分5.0g

9	木	朝食	ご飯・いかフライ・チーズサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー849kcal 塩分2.5g
		夕食	カレーピラフ・唐揚げ・オニオンサラダ・スープ・デザート　*エネルギー1190kcal 塩分4.7g

10	金	朝食	ﾎｯﾄｹｰｷ・鶏肉のトマト煮・スープ・デザート　*エネルギー627kcal 塩分3.6g
		夕食	ご飯・プルダック・春雨サラダ・漬物・味噌汁　*エネルギー946kcal 塩分5.9g

11	土	朝食	ご飯・チキンカツ・茄子の味噌炒め・味噌汁・果物　*エネルギー948kcal 塩分3.4g
		夕食	ご飯・塩マーボー・ショウロンポウ・ザーサイ・スープ　*エネルギー954kcal 塩分4.1g

12	日	朝食	ご飯・小松菜ピリ辛炒め・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー891kcal 塩分2.4g
		夕食	ご飯・豚肉の生姜焼・グリーンサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー973kcal 塩分3.6g

13	月	朝食	ご飯・若鶏の胡麻照り焼き・冷奴・味噌汁・デザート　*エネルギー917kcal 塩分4.0g
		夕食	ご飯・ガーリックステーキ・海草サラダ・スープ・果物　*エネルギー1155kcal 塩分4.5g

14	火	朝食	ご飯・さんま生姜煮・チャプチェ風和え物・味噌汁・デザート　*エネルギー917kcal 塩分3.4g
		夕食	冷しうどん・天ぷら盛り合せ・枝豆・デザート　*エネルギー1052kcal 塩分4.5g

15	水	朝食	食パン・ハムエッグ・鶏肉とごぼうのサラダ・スープ・デザート　*エネルギー806kcal 塩分3.3g
		夕食	ご飯・豚キムチ・ほうれん草ナムル・味噌汁・果物　*エネルギー1054kcal 塩分3.1g

16	木	朝食	ご飯・ミートボールとオムレツ・もやしのナムル・めかぶ・味噌汁　*エネルギー825kcal 塩分3.4g
		夕食	ご飯・蒸し豚のバーベキューソース・茄子のピリ辛炒め・味噌汁・デザート　*エネルギー957kcal 塩分3.9g

17	金	朝食	ご飯・焼き魚・中華和え・味噌汁・デザート　*エネルギー825kcal 塩分4.4g
		夕食	ご飯・鶏のピーナッツ唐揚げ・刺身いかとオクラの和え物・味噌汁・果物　*エネルギー931kcal 塩分3.5g

18	土	朝食	ご飯・ささみフライ・エッグサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー840kcal 塩分3.6g
		夕食	ご飯・牛肉炒め・コールスロー・味噌汁・デザート　*エネルギー1101kcal 塩分3.5g

19	日	朝食	ご飯・フライドチキン・小松菜のピーナッツマヨ和え・浅漬け・味噌汁　*エネルギー953kcal 塩分3.5g
		夕食	かつカレー・きのこサラダ・スープ・果物　*エネルギー1016kcal 塩分4.8g

20	月	朝食	ご飯・キャベツと豚肉の味噌炒め・ミニかに玉・味噌汁・デザート　*エネルギー997kcal 塩分4.2g
		夕食	ご飯・ハンバーグオニオンソースかけ・トマトサラダ・スープ・デザート　*エネルギー1061kcal 塩分3.7g

21	火	朝食	ご飯・焼き魚・金平ごぼう・味噌汁・デザート　*エネルギー880kcal 塩分3.7g
		夕食	キムチチャーハン・餃子・スープ・デザート　*エネルギー1072kcal 塩分4.1g

22	水	朝食	ナポリタン・ペッパーポークサラダ・スープ・果物　*エネルギー767kcal 塩分4.0g
		夕食	冷やしラーメン・春巻・中華ポテト　*エネルギー982kcal 塩分5.4g

23	木	朝食	ご飯・焼きビーフン・ほうれん草と蒸し鶏の和え物・味噌汁・デザート　*エネルギー965kcal 塩分3.1g
		夕食	ご飯・タンドリーチキン・えびと野菜のジャン和え・味噌汁・果物　*エネルギー957kcal 塩分3.2g

24	金	朝食	バンズパン・ハンバーグ・ハッシュドポテト・スープ・デザート　*エネルギー868kcal 塩分3.4g
		夕食	うなぎまぶし・高菜奴・すまし汁・果物　*エネルギー985kcal 塩分5.7g

25	土	朝食	ご飯・ソーセージ炒め・コロッケ・味噌汁・果物　*エネルギー987kcal 塩分3.9g
		夕食	牛丼・キムチと胡瓜の和え物・味噌汁・デザート　*エネルギー917kcal 塩分5.4g

26	日	朝食	ご飯・焼き魚・おから炒り・味噌汁・果物　*エネルギー955kcal 塩分4.4g
		夕食	ご飯・せせりの塩だれ炒め・ごま肉じゃが・味噌汁・デザート　*エネルギー1055kcal 塩分4.3g

27	月	朝食	ご飯・サーモンフライ・メンマ炒め・味噌汁・果物　*エネルギー955kcal 塩分3.8g
		夕食	ご飯・ピリ辛牛ごぼう炒め・もやしの洋風和え・中華スープ・果物　*エネルギー1041kcal 塩分5.0g

28	火	朝食	ご飯・いかのみりん漬け焼・鶏肉の塩だれサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー819kcal 塩分3.5g
		夕食	かつ丼・ポテトサラダ・浅漬け・味噌汁　*エネルギー1134kcal 塩分4.7g

29	水	朝食	ご飯・鶏肉の味噌漬け焼・ほうれん草と蟹かま和え・すまし汁・果物　*エネルギー937kcal 塩分3.1g
		夕食	ビビンバ・メンチカツ・温泉卵・スープ　*エネルギー1148kcal 塩分4.7g

30	木	朝食	ご飯・目玉焼き・ちくわと胡瓜の明太マヨ和え・冷汁・デザート　*エネルギー890kcal 塩分3.2g
		夕食	ご飯・白身魚のマスタードマヨ焼・バンバンジー・味噌汁・デザート　*エネルギー954kcal 塩分4.2g

31	金	朝食	ロールパン・オムレツのスパサラ添え・チキンナゲット・スープ　*エネルギー735kcal 塩分4.9g
		夕食	ご飯・焼き肉・塩だれキャベツ・キムチ・スープ　*エネルギー869kcal 塩分3.3g

＊毎食　牛乳かヨーグルトが付きます。
＊納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意していますが食堂外への持ち出しはできません。ごはん、汁物は食べられる分だけよそってください。
＊食材仕入れの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承くださいませ。