朝夕の食事

＊Shukoh Dormitory 　朝夕の食事

★北辰館食堂から【2016年11月】

　11月になり寒さも厳しくなってきました。皆さん風邪などひかずに過ごしていますでしょうか。例年ですとこの時期から全国でノロウィルスの発生が増えてきます。寒さが厳しい年は特に発生が多くなります。北辰館食堂ではノロウィルス予防のため、厨房内の消毒や調理従事者の健康の管理など、更なる衛生管理に努めます。ノロウィルスの一番の予防は手洗いです。手洗いによってウィルスの付着を防ぎます。寮生の皆さんも食堂をご利用の際は、入室時の手洗いの徹底をよろしくお願いいたします。

（北辰館食堂栄養士宍戸美和子）

■平成28年11月分献立表

1	火	朝食	ご飯・さわら西京焼・牛肉とごぼうのしぐれ煮・みそ汁　*エネルギー842kcal 塩分4.4g
		夕食	ご飯・鶏唐揚げ・里芋の煮物・みそ汁・ヤクルト　*エネルギー985kcal 塩分3.6g

2	水	朝食	パン・野菜のキッシュ・ウィンナー・スープ　*エネルギー650kcal 塩分4.8g
		夕食	ご飯・さんまハンバーグ・ロールキャベツの和風煮・みそ汁・デザート　*エネルギー948kcal 塩分4.1g

3	木	朝食	ご飯・さばの味噌煮・中華和え・みそ汁・バナナ　*エネルギー779kcal 塩分4.1g
		夕食	ご飯・豚肉のみそ焼き・スパサラダ・スープ　*エネルギー902kcal 塩分3.0g

4	金	朝食	ご飯・ささみフライ・笹かまのサラダ・みそ汁・グレープフルーツ　*エネルギー802kcal 塩分4.2g
		夕食	ご飯・牛肉とにらのピリ辛炒め・焼売・みそ汁　*エネルギー849kcal 塩分4.0g

5	土	朝食	ご飯・ブリのねぎ塩焼・蒸し鶏のサラダ・みそ汁　*エネルギー707kcal 塩分3.6g
		夕食	ご飯・豚キムチ・春雨サラダ・中華スープ・梨　*エネルギー958kcal 塩分3.0g

6	日	朝食	ご飯・焼きビーフン・ミートボール・スープ・りんご　*エネルギー929kcal 塩分4.0g
		夕食	ご飯・鶏肉の塩炒め・きのこサラダ・漬物・みそ汁　*エネルギー981kcal 塩分3.0g

7	月	朝食	ご飯・豚肉と小松菜のオイスター炒め・ひじき煮・みそ汁　*エネルギー823kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・さわらのガーリックバター焼・男爵コロッケ・みそ汁・キウイ　*エネルギー1088kcal 塩分2.8g

8	火	朝食	スパゲッティミートソース・きのこクリームコロッケ・パンプキンサラダ・スープ　*エネルギー1082kcal 塩分3.2g
		夕食	ご飯・揚げ鶏のおろしのせ・信田煮・みそ汁　*エネルギー882kcal 塩分3.6g

9	水	朝食	コッペパン・かぼちゃのシチュー・チキンオムレツ・シーザーサラダ　*エネルギー794kcal 塩分4.5g
		夕食	ご飯・トマト煮込みハンバーグ・マカロニサラダ・スープ・ゼリー　*エネルギー1037kcal 塩分4.7g

10	木	朝食	ご飯・鶏のごま味噌焼き・じゃがいもとひき肉のカレー煮・みそ汁　*エネルギー770kcal 塩分3.6g
		夕食	みそラーメン・八宝菜・中華ごま団子　*エネルギー1117kcal 塩分8.2g

11	金	朝食	ご飯・メンチカツ・きんぴらごぼう・みそ汁・オレンジ　*エネルギー752kcal 塩分3.0g
		夕食	ビビンバ・春巻・水餃子スープ　*エネルギー1089kcal 塩分3.6g

12	土	朝食	ご飯・あさりといかの卵炒め・スイートポテトサラダ・みそ汁　*エネルギー798kcal 塩分4.9g
		夕食	ご飯・牛肉とレンコンの炒め物・大根とじゃこのサラダ・みそ汁・デザート　*エネルギー867kcal 塩分4.0g

13	日	朝食	ご飯・鮭の塩焼き・肉じゃが・みそ汁・ジョア　*エネルギー840kcal 塩分3.0g
		夕食	ご飯・エビチリソース・餃子・漬物・中華スープ　*エネルギー881kcal 塩分5.2g

14	月	朝食	ちりめんご飯・ハムカツ・里芋の鶏そぼろ煮・みそ汁　*エネルギー903kcal 塩分5.8g
		夕食	チキンカレー・イカリングフライ・野菜サラダ・スープ　*エネルギー1058kcal 塩分4.9g

15	火	朝食	ご飯・ハンバーグきのこあんかけ・笹かまときゅうりのじゃこ和え・みそ汁　*エネルギー829kcal 塩分5.2g
		夕食	ご飯・おでん・チーズグラタンカツ・デザート　*エネルギー950kcal 塩分7.3g

16	水	朝食	ホットドック・キャベツとベーコンの卵炒め・さつまいも煮・スープ　*エネルギー866kcal 塩分4.7g
		夕食	ご飯・酢豚・小籠包・中華スープ　*エネルギー1082kcal 塩分5.4g

17	木	朝食	鮭とほうれん草のクリームスパ・トマトサラダ・スープ・ゼリー　*エネルギー815kcal 塩分5.3g
		夕食	親子丼・アスパラピーナッツ和え・蓮根メンチカツ・みそ汁　*エネルギー1049kcal 塩分6.5g

18	金	朝食	ご飯・豚肉のみそ炒め・かに玉・みそ汁　*エネルギー933kcal 塩分3.7g
		夕食	ご飯・鶏となすの揚げ浸し・えびマヨ・みそ汁　*エネルギー1045kcal 塩分4.3g

19	土	朝食	ご飯・いわしの生姜煮・厚揚げとキャベツの甘辛炒め・みそ汁・キウイ　*エネルギー783kcal 塩分3.8g
		夕食	ご飯・焼き鳥・炭火焼つくね・山くらげ・豚汁　*エネルギー856kcal 塩分4.3g

20	日	朝食	ご飯・サーモンフライ・ハムサラダ・スープ・フルーチェいちご　*エネルギー872kcal 塩分3.3g
		夕食	ご飯・いかとアスパラのバターガーリック炒め・コロッケ・みそ汁　*エネルギー1046kcal 塩分4.1g

21	月	朝食	ご飯・小松菜のピリ辛炒め・照り焼き肉団子・みそ汁・りんごジュース　*エネルギー853kcal 塩分2.6g
		夕食	ご飯・焼き肉・豆腐の肉みそあん包み・みそ汁　*エネルギー1070kcal 塩分3.1g

22	火	朝食	コッペパン・フライドチキン・スパゲッティナポリタン・白菜とベーコンのクリーム煮　*エネルギー993kcal 塩分7.0g
		夕食	ソース焼きそば・フランクフルト・水餃子スープ　*エネルギー1013kcal 塩分6.4g

23	水	朝食	ご飯・鶏肉のトマト煮・ポテトもち・スープ　*エネルギー883kcal 塩分3.2g
		夕食	ご飯・豚肉と豆腐のチャンプル・いわしの生姜煮・みそ汁・デザート　*エネルギー964kcal 塩分3.7g

24	木	朝食	ご飯・あじフライ・シャキシャキポテトサラダ・みそ汁・グレープフルーツ　*エネルギー1016kcal 塩分3.5g
		夕食	あさりご飯・さばのみぞれ揚げ・蒸し鶏とメンマの和風和え・みそ汁・デザート　*エネルギー919kcal 塩分4.5g

25	金	朝食	和風パスタ・チキンのオーブン焼き・チーズサラダ・スープ　*エネルギー912kcal 塩分5.0g
		夕食	オムライス・豚しゃぶサラダ・コーンクリームスープ・プリン　*エネルギー773kcal 塩分5.3g

26	土	朝食	ご飯・オムレツ・いかのみりん漬け焼き・みそ汁・ヨーグルト　*エネルギー800kcal 塩分3.6g
		夕食	ご飯・照り焼きチキン・ほうれん草とかまぼこのナムル・みそ汁・アイス　*エネルギー1059kcal 塩分4.1g

27	日	朝食	ご飯・筍のチャプチェ・カレーコロッケ・みそ汁・ジョア　*エネルギー926kcal 塩分2.3g
		夕食	ご飯・青梗菜といかの塩炒め・揚げ餃子・中華スープ・デザート　*エネルギー850kcal 塩分3.1g

28	月	朝食	ご飯・つくね照り焼き・豆サラダ・漬物・みそ汁　*エネルギー781kcal 塩分3.7g
		夕食	牛丼・タラモサラダ・みそ汁・オレンジ　*エネルギー929kcal 塩分4.7g

29	火	朝食	豆ご飯・さんま塩焼き・マカロニサラダ・みそ汁・ゼリー　*エネルギー991kcal 塩分4.1g
		夕食	チャーハン・豚キムチ豆腐・もやしの中華和え・中華スープ・ヤクルト　*エネルギー888kcal 塩分3.4g

30	水	朝食	ロールパン・マッシュルームスクランブルエッグ・えびグラタン・ミネストローネ・デザート　*エネルギー713kcal 塩分4.6g
		夕食	ご飯・麻婆春雨・かに爪フライ・みそ汁・黄桃　*エネルギー861kcal 塩分4.1g

＊毎食　牛乳かヨーグルトが付きます。
＊納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意していますが食堂外への持ち出しはできません。ごはん、汁物は食べられる分だけよそってください。
＊食材仕入れの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承くださいませ。