Shukoh Dormitory 朝夕の食事 5月
 

5月の献立のポイント
 北辰館食堂では、日頃から風邪やインフルエンザの予防を呼び掛けています。今月は新型インフルエンザも意識し、「手洗い重視」と書かれた紙を貼って注意を促したり、食事の前にはアルコールスプレーで手を消毒することを義務づけるなど、予防対策に特に強く力をいれています。
  今月のメニューにも、菜の花や山菜、新ジャガイモ、新タマネギなど、春野菜をたっぷりと取り入れています。旬のものをおいしくいただいて栄養をとり免疫力をつけることも、風邪やインフルエンザの予防につながります。
(北辰館食堂 栄養士 佐藤 佐智子)

 
平成21年5月分 献立表
01
朝食
ご飯・厚揚げのえのき味噌焼き・マカロニサラダ・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・八宝菜・漬物・中華和え・スープ
02
朝食
ご飯・焼き魚・焼き肉風金平ごぼう・漬物・味噌汁
夕食
ツナカレーライス・野菜コロッケ・サラダ・スープ・果 物
03
朝食
ピザトースト・フライ・サラダ・スープ・果 物
夕食
天津飯・カリブサラダ・胡麻団子・スープ
04
朝食
ご飯・オムレツ・サラダ・たけのこの土佐煮・味噌汁
夕食
ご飯・チキンの竜田揚げ・スロー・ちくわとわかめのサラダ・味噌汁・果 物
05
朝食
ご飯・焼き魚・ベーコンじゃがバター・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・ハンバーグ・サラダ・ぜんまいの煮物・味噌汁
06
朝食
胚芽ロールパン・グラタン・コーンサラダ・スープ・デザート
夕食
炊き込みチャーハン・餃子・牛肉のスープ・果 物
07
朝食
ご飯・海鮮野菜炒め・厚焼き卵・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・タイ風グリルドチキン・ホットサラダ・味噌汁
8
朝食
ご飯・フライ・スロー・五目切干大根・味噌汁
夕食
ご飯・豚肉のマスタード焼き・いんげんと生揚げの炒め物・味噌汁・果 物
9
朝食
ご飯・焼き魚・肉じゃが・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・クリームシチュー・ミモザサラダ・アメリカンドック・スープ
10
朝食
焼き立てパン・ミートソーススパゲッティー・海藻サラダ・スープ・デザート
夕食
牛丼・なめたけ奴・清汁・果 物
11
朝食
ご飯・シュウマイ・菜の花とゆで卵のサラダ・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・酢豚・ショウロンポウ・スープ・デザート
12
朝食
ご飯・焼き魚・ふきと油揚げの含め煮・梅肉和え・味噌汁
夕食
ご飯・鶏肉のにんにく豆板醤煮・ほうれん草のナムル・味噌汁・果 物
13
朝食
食パン・ハムエッグ・スロー・スイートポテトサラダ・スープ・果 物
夕食
ターメリックライス・ドライカレー・フライ・サラダ・スープ
14
朝食
ご飯・キャベツと厚揚げの味噌炒め・肉団子・スープ
夕食
ご飯・鶏肉の照り焼き七味風味・煮物・味噌汁・果 物
15
朝食
ご飯・焼き魚・牛肉とごぼうの炒め物・スープ・果 物
夕食
豚玉 丼・にらとえのきの辛子マヨ和え・海藻サラダ・スープ
16
朝食
ご飯・鶏挽肉の卵炒め・ほうれん草の山かけ・味噌汁
夕食
ハヤシライス・白身フライ・サラダ・スープ・果 物
17
朝食
焼き立てパン・和風ツナスパゲッティー・パンプキンサラダ・紅茶・果 物
夕食
ご飯・鶏のから揚げ・サラダ・切干大根・味噌汁
18
朝食
ご飯・コロッケ・スロー・菜の花とさつま揚げの胡麻和え・味噌汁
夕食
ご飯・豚ひれ肉のクリームソースがけ・トマトサラダ・スープ・果 物
19
朝食
ご飯・焼き魚・炒り卵と椎茸の炒め物・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・茹でキャベツと棒々鶏・揚げ出し豆腐・清汁・味噌汁
20
朝食
バンズパン・ランチバーグ・温野菜・中華風サラダ・スープ・フルーツカクテル
夕食
ご飯・鯖の味噌煮・冷しゃぶサラダ・清汁・果 物
21
朝食
ご飯・焼きビーフン・ブロッコリーのミモザサラダ・スープ・フルーツあんみつ
夕食
ひじきご飯・タコサラダ・ポテトモチ・味噌汁・果 物
22
朝食
ご飯・焼き魚・厚焼き卵・新玉 ねぎとわかめのサラダ・スープ・果物
夕食
ご飯・和風ポークステーキ・温野菜・あんかけえびしんじょう・味噌汁
23
朝食
ご飯・厚揚げの胡麻マヨ焼き・山菜とちくわの煮物・味噌汁
夕食
カレーライス・漬物・串カツ・スロー・スープ・果 物
24
朝食
ハムカツサンド・スパサラダ・ココア・果 物
夕食
きじ焼き丼・ごぼうチップサラダ・冷奴・味噌汁
25
朝食
ご飯・豆腐ハンバーグ・サラダ・ポテトサラダ・漬物・スープ
夕食
ご飯・かじきの冷製ソース・肉団子と青梗菜の煮物・味噌汁・果 物
26
朝食
ご飯・焼き魚・大豆入りひじき煮・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・牛肉と春雨の炒め物・たこやき・スープ
27
朝食
ロールパン・スクランブルエッグ・ベーコン・ちくわ明太和え・ふかひれスープ
夕食
照り焼きハンバーグ丼・切昆布の煮物・味噌汁・果 物
28
朝食
ご飯・ソーセージ炒め・冷奴・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・鶏肉のカレー焼き・サラダ・ふろふき大根・味噌汁
29
朝食
ご飯・ささみフライ・スロー・おから炒り・味噌汁
夕食
ご飯・サーモン胡麻ピカタ・サラダ・はさみ揚げ・味噌汁・果 物
30
朝食
ご飯・焼き魚・しなちく炒め・味噌汁・果 物
夕食
ご飯・チキンステーキ・サラダ・煮物・味噌汁
31
朝食
焼き立てパン・ナポリタン・イタリアンサラダ・スープ
夕食
かき揚げ丼・ツナサラダ・味噌汁・果 物
 
※毎食牛乳かヨーグルトが付きます。
※納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意しています。
※ご飯・汁物は食べ放題(食べられる分だけ)。