Shukoh Dormitory 朝夕の食事 3月
 

3月の献立のポイント
 3月の年中行事は、3月3日のひな祭りです。メニューは、ちらし寿司・グリルチキン・サラダ・からし和え・清汁・デザートになります。ひな祭りは中国から伝わるもので、桃は中国では、魔除けの効果がある物と考えられており、桃の花を飾ったり酒と一緒に飲んだりして厄を払っていたようです。
(北辰館食堂 栄養士 佐藤 佐智子)

 
平成22年3月分 献立表
1
朝食
ご飯・ミニハンバーグ・サラダ・ひじきと切干大根の煮物・味噌汁
夕食
ご飯・若鶏の竜田揚げ・青梗菜の炒め物・味噌汁・果物
2
朝食
ご飯・焼き魚・炒り卵と椎茸の和えもの・味噌汁・果物
夕食
ご飯・豚肉の味噌漬け焼き・野菜ソテー・煮物・スープ
3
朝食
バンズパン・ハムステーキ・マカロニサラダ・スープ
夕食
ひなまつりメニュー
4
朝食
ご飯・オムレツ・サラダ・あんかけ豆腐・味噌汁
夕食
ご飯・韓国風鯖の味噌煮・餃子・スープ
5
朝食
ご飯・焼き魚・レンコンのかつお煮・味噌汁・果物
夕食
ご飯・甘辛醤油の鶏南蛮・ピーナツ和え・味噌汁
6
朝食
ご飯・もやしと豚肉の炒め物・シュウマイ・味噌汁
夕食
牛丼・オクラ奴・お浸し・味噌汁・果物
7
朝食
焼き立てパン・ミートソーススパ・サラダ・ココア・果物
夕食
ご飯・チーズハンバーグ・サラダ・マリネ・スープ
8
朝食
ご飯・チキンオーブン焼き・サラダ・里芋ベーコン炒め・スープ
夕食
三色丼・ごぼうチップサラダ・清汁・果物
9
朝食
ご飯・焼き魚・ちくわとアスパラの胡麻マヨ和え・味噌汁・果物
夕食
ご飯・麻婆豆腐・コーンサラダ・スープ・デザート
10
朝食
ロールパン・ハムエッグ・スロー・スパサラダ・スープ
夕食
ご飯・鱈のホイル包み焼き・大根の煮物・味噌汁・果物
11
朝食
ご飯・厚揚げの中華あんかけ・金平ごぼう・味噌汁・果物
夕食
ご飯・タイ風グリルドチキン・サラダ・かにかま和え・味噌汁
12
朝食
ご飯・焼き魚・中華和え・漬物・味噌汁
夕食
ご飯・牛肉とにんにくの芽の炒め物・ポテトサラダ・味噌汁
13
朝食
ご飯・きゃべつの味噌炒め・温泉卵・スープ・果物
夕食
チキンカレー・フライ・サラダ・スープ
14
朝食
ドックパン・焼きそば・海藻サラダ・スープ・デザート
夕食
豚丼・アメリカンドッグ・スープ・果物
15
朝食
ご飯・白身魚フライ・大根サラダ・なめたけおろし・味噌汁・果物
夕食
ご飯・豚肉のつけ焼き・サラダ・おふくろ煮・味噌汁
16
朝食
ご飯・焼き魚・里芋のそぼろあんかけ・漬物・味噌汁・果物
夕食
ご飯・すき焼き風煮・ショウロンポウ・生卵・うどん
17
朝食
クロワッサン・スクランブルエッグ・サラダ・スマイルポテト・春雨のスープ
夕食
ご飯・みそカツ・ミックススロー・香り和え・味噌汁・果物
18
朝食
ご飯・ソーセージ炒め・ツナ和え・味噌汁・果物
夕食
ご飯・鶏手羽先のペッパー焼き・サラダ・胡麻和え・スープ
19
朝食
ご飯・豆腐ハンバーグ・サラダ・煮物・味噌汁
夕食
ご飯・鮭のムニエルタルタルソース・つくね串・スープ・果物
20
朝食
ご飯・焼き魚・しなちく炒め・スープ・果物
夕食
ご飯・あぶりやきチキン・サラダ・土佐和え・味噌汁
21
朝食
ロールパン・シーフードスパ・サラダ・スープ・デザート
夕食
ご飯・ビーフシチュー・ミニフライ・サラダ・果物
22
朝食
ご飯・コロッケ・スロー・お浸し・味噌汁
夕食
ご飯・ポークビーンズ・サラダ・たこやき・果物
23
朝食
ご飯・焼き魚・水餃子スープ・笹かま・果物
夕食
ひじきご飯・いかゲソ揚げ・スロー・お浸し・味噌汁
24
朝食
食パン・ベーコンエッグ・スロー・ポテトサラダ・スープ
夕食
ご飯・鶏のから揚げ・サラダ・油揚げと小松菜の和えもの・味噌汁・果物
25
朝食
ご飯・若鶏の胡麻照り焼き・サラダ・梅肉和え・味噌汁・果物
夕食
変わりあんかけ焼きそば・春巻き・スープ
26
朝食
ご飯・フライ・スロー・おから炒り・味噌汁
夕食
ご飯・チキンピカタ・煮物・味噌汁・果物
27
朝食
ご飯・焼き魚・ジャーマンポテト・スープ・果物
夕食
シーフードカレー・フライ・スロー・スープ
28
朝食
焼き立てパン・ツナトマトスパゲッティー・サラダ・スープ・果物
夕食
かき揚げ丼・漬物・和えもの・スープ・デザート
29
朝食
ご飯・さつま揚げの網焼き・中華和え・味噌汁
夕食
ご飯・豚ロースのエスニック生姜焼き・サラダ・がんもの含め煮・味噌汁・果物
30
朝食
ご飯・焼き魚・厚焼き卵・味噌汁・果物
夕食
中華丼・揚げ長いも・ザーサイ・スープ・中華まん
31
朝食
バンズパン・ハムカツ・スロー・ふかひれスープ・デザート
夕食
ご飯・油淋鶏・じゃがバターしょうゆ煮・味噌汁
 
※毎食牛乳かヨーグルトが付きます。
※納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意しています。
※ご飯・汁物は食べ放題(食べられる分だけ)。