朝夕の食事

＊Shukoh Dormitory 朝夕の食事　9月

★9月の献立のポイント
　今年は、残暑も厳しくまだまだ暑い日が続いていて熱中症も増加しています。子供やお年寄りが危惧と言われていましたが、若い人のエアコン族が増えているために、若い人でも熱中症にかかる危険性があります。外出時は帽子をかぶり、こまめに水分補給をして熱中症に気をつけましょう！　
　9月のメニューには、秋の味覚を代表する秋刀魚や栗ご飯や梨を取り入れてみました。秋刀魚には青魚の脂に多く含まれるDHAが豊富です。頭が良くなる栄養素として有名ですね。
　旬の食べ物を食べ、テストの点数もUPすれば最高ですね！
（北辰館食堂栄養士鈴木沙祐里）

■平成22年9月分献立表

1	水	朝食	ロールパン・ミニハンバーグ・サラダ・ロールキャベツ・スープ・デザート
		夕食	ご飯・さんまの塩焼き・冷奴・芋煮汁

2	木	朝食	ご飯・目玉焼き・スロー・ロースハム・お浸し・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・豚肉の味噌漬け焼き・野菜のうま煮・スープ

3	金	朝食	ご飯・焼き魚・とろろ芋・味噌汁・果物
		夕食	栗しめじご飯・鶏手羽先煮・お浸し・味噌汁

4	土	朝食	ご飯・チキンのオーブン焼き・スロー・山菜炒め・味噌汁
		夕食	天津飯・ワカメの生姜醤油和え・お浸し・味噌汁・果物

5	日	朝食	胚芽ロールパン・クリームスパゲッティ・サラダ・スープ
		夕食	から揚げ丼・コーンサラダ・スープ・果物

6	月	朝食	ご飯・ソーセージ炒め・厚焼き卵・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・ポークジンジャー・スロー・レンコン金平・味噌汁

7	火	朝食	ご飯・焼き魚・カレー風味肉じゃが・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・鶏ももの中華風照り焼き・ハムともやしの青じそ和え・味噌汁

8	水	朝食	食パン・スクランブルエッグ・サラダ・肉団子・スープ・果物
		夕食	ご飯・チーズハンバーグ・温野菜・ズッキーニのトマト煮・スープ

9	木	朝食	ご飯・ささみフライ・スロー・ひじきの炒り煮・味噌汁
		夕食	ご飯・鮭の味噌マヨ包み焼き・たこサラダ・スープ・果物

10	金	朝食	ご飯・焼き魚・おから炒り・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・和風とんかつ・スロー・ポテトサラダ・味噌汁

11	土	朝食	ご飯・つくね・チキンバー・サラダ・春雨サラダ・スープ
		夕食	カレーライス・漬物・フライ・サラダ・スープ・果物

12	日	朝食	ドックパン・焼きそば・サラダ・スープ・果物
		夕食	豚丼・煮物・漬物・味噌汁

13	月	朝食	ご飯・ミニ天津・じゃがバター・漬物・味噌汁
		夕食	ご飯・すき焼き風煮・生卵・枝豆・果物

14	火	朝食	ご飯・焼き魚・五目切干大根・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・豚肉と野菜のキムチ炒め・漬物・アメリカンドッグ・味噌汁

15	水	朝食	クロワッサン・ミートオムレツ・パンプキンサラダ・スープ
		夕食	ご飯・鶏肉の甘辛醤油の南蛮酢・サラダ・和えもの・味噌汁・果物

16	木	朝食	ご飯・ホイコーロー・冷奴・漬物・味噌汁
		夕食	ターメリックライス・ドライカレー・ミモザサラダ・スープ・デザート

17	金	朝食	ご飯・焼き魚・切昆布の炒め煮・味噌汁・デザート
		夕食	ご飯・鶏々棒・ショウロンポウ・お浸し・スープ

18	土	朝食	ご飯・厚揚げの中華あんかけ・スパサラダ・味噌汁・果物
		夕食	海鮮かき揚げ丼・カリカリじゃこと水菜のサラダ・味噌汁

19	日	朝食	ロールパン・ベーコンエッグ・付け合わせ・ドイツ風ポテトサラダ・スープ
		夕食	ご飯・ポークビーンズ・ミニフライ・サラダ・味噌汁・果物

20	月	朝食	ご飯・白身フライ・サラダ・お浸し・味噌汁
		夕食	牛丼・冷奴・味噌汁・果物

21	火	朝食	ご飯・焼き魚・根菜つくね焼き・味噌汁
		夕食	ご飯・蒸し鶏のネギソース・和風サラダ・味噌汁・果物

22	水	朝食	胚芽ロールパン・ハムカツ・スロー・ポテトサラダ・スープ
		夕食	いとこ丼風・煮物・お浸し・味噌汁

23	木	朝食	ご飯・ウインナー・チキンナゲット・春雨サラダ・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・クリームシチュー・海老カツ・サラダ・スープ

24	金	朝食	ご飯・焼き魚・豆腐サラダ・胡麻和え・味噌汁
		夕食	ご飯・チンジャオロースー・シュウマイ・スープ・果物

25	土	朝食	ご飯・野菜炒め・卵豆腐・味噌汁・果物
		夕食	ハヤシライス・フライ・漬物・サラダ・スープ

26	日	朝食	ロールパン・たらこしめじのスパゲッティー・サラダ・ふかひれスープ
		夕食	ご飯・鶏のから揚げ・ツナサラダ・スープ・果物

27	月	朝食	ご飯・コロッケ・スロー・ひじきと切干大根の煮物・味噌汁・果物
		夕食	ご飯・レバニラ炒め・餃子・サラダ・スープ

28	火	朝食	ご飯・焼き魚・中華和え・笹かま・味噌汁
		夕食	ご飯・揚げ豚のマスタードソースがけ・海藻サラダ・スープ・果物

29	水	朝食	バンズパン・パティーバーグ・パンプキンサラダ・スープ・果物
		夕食	ご飯・フライ盛り合わせ・サラダ・三色金平ごぼう・味噌汁

30	木	朝食	ご飯・海鮮野菜炒め・厚焼き卵・お浸し・味噌汁
		夕食	ご飯・鯖の味噌煮・ベーコンとブロッコリーの塩炒め・味噌汁・果物

※毎食牛乳かヨーグルトが付きます。
※納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意しています。
※ご飯・汁物は食べ放題（食べられる分だけ）。