Shukoh Dormitory  朝夕の食事
 

6月の献立のポイント
 深緑の季節を迎えました。新学期からひと月ほど建ち新しい環境にも慣れてきた頃でしょうか? 北辰館食堂のお食事では一汁三菜といって、ご飯と汁物に肉や魚を使ったメインとなるおかずを1品、野菜を使ったサブのおかずや果物の2品を基本としています。お料理にも春から夏にかけてのお野菜をいろいろと取り入れていますので付け合わせの野菜やサブのおかずも食べてみてくださいね。
 また、学生の皆さんにお願いです。食中毒防止のために北辰館食堂では衛生管理に十分注意して調理しています。食材の持ち込みや持ち帰りは決してしないでください。
(北辰館食堂 栄養士 門脇 右子)

 
平成23年6月分 献立表
1
朝食
ご飯・焼き魚・キャベツと竹輪の味噌マヨ和え・味噌汁・果物 *エネルギー716kcal 塩分3.1g
夕食
グリンピースご飯・鶏肉の鍋照り焼き・春雨サラダ・蕪の浅漬け・すまし汁 *エネルギー845kcal 塩分5.6g
2
朝食
ご飯・冷奴温泉卵のせ・金平ごぼう・味噌汁・果物 *エネルギー737kcal 塩分2.7g
夕食
たけのこご飯・油淋鶏・カニカマ大根サラダ・味噌汁・果物 *エネルギー898kcal 塩分4.9g
3
朝食
ご飯・焼き魚・キャベツとツナのさっと煮・枝豆浸し豆・味噌汁 *エネルギー821kcal 塩分5.8g
夕食
麦ご飯・麻婆豆腐・にら饅頭・揚げ茄子とトマトのサラダ・スープ *エネルギー879kcal 塩分3.0g
4
朝食
ロールパン・クロワッサン・スクランブルエッグ・スパサラダ・スープ *エネルギー741kcal 塩分4.5g
夕食
ご飯・とんかつ・スロー・松葉しぐれ・味噌汁・果物 *エネルギー927kcal 塩分3.5g
5
朝食
ご飯・海鮮野菜炒め・とろろ芋・味噌汁・果物 *エネルギー740kcal 塩分3.3g
夕食
ご飯・ビーフシチュー・クリームコロッケ・サラダ・スープ *エネルギー990kcal 塩分2.6g
6
朝食
ご飯・メンチカツ・サラダ・こんにゃくオランダ煮・味噌汁 *エネルギー813kcal 塩分3.6g
夕食
ご飯・鶏肉のカレー風味焼き・サラダ・引き菜炒り・味噌汁・果物 *エネルギー924kcal 塩分3.9g
7
朝食
ご飯・焼き魚・牛肉とレンコンの味噌煮・すまし汁・果物 *エネルギー723kcal 塩分2.8g
夕食
炊き込みチャーハン・鶏肉のエビチリ風・もやしとハムの中華和え・スープ *エネルギー758kcal 塩分4.4g
8
朝食
焼き立てパン・ナポリタン・イカリングフライ・スロー・スープ *エネルギー903kcal 塩分5.0g
夕食
ご飯・チーズハンバーグ・ボイル野菜・ぜんまいの煮物・味噌汁・果物 *エネルギー857kcal 塩分4.2g
9
朝食
ご飯・肉団子甘酢あん・サラダ・小松菜とかまぼこのわさび醤油・味噌汁 *エネルギー740kcal 塩分3.2g
夕食
ご飯・豆腐のクリーム煮・中華風お浸し・スープ・胡麻団子 *エネルギー901kcal 塩分3.5g
10
朝食
ご飯・焼き魚・炒り豆腐・もやしのお浸し・味噌汁 *エネルギー772kcal 塩分4.0g
夕食
山菜ごはん・豚肉とキャベツの冷製・切り干し大根のナムル・すまし汁・果物 *エネルギー857kcal 塩分4.9g
11
朝食
バンズパン・ハムステーキ・サラダ・新じゃがと海老のあっさりあん・スープ *エネルギー619kcal 塩分3.9g
夕食
ご飯・鶏のから揚げ・じゃがバター醤油煮・味噌汁・果物 *エネルギー898kcal 塩分3.5g
12
朝食
ご飯・大豆もやしと豚肉の炒め物・蓮根のはさみ揚げ・味噌汁・漬物 *エネルギー758kcal 塩分2.2g
夕食
ご飯・ポークジンジャー・スロー・ピーナッツ和え・味噌汁・果物 *エネルギー906kcal 塩分3.6g
13
朝食
ご飯・鯖の味噌煮・洋風サラダ奴・味噌汁・果物 *エネルギー775kcal 塩分2.9g
夕食
ご飯・きのこの森酢豚風・たいやき・ザーサイ・スープ *エネルギー745kcal 塩分4.2g
14
朝食
ご飯・がんもどきの煮物・サラダ・山菜ちくわ炒め煮・味噌汁 *エネルギー793kcal 塩分5.1g
夕食
カレーライス・切干大根和風サラダ・スープ・果物 *エネルギー853kcal 塩分4.9g
15
朝食
焼きそばパン・エッグサラダ・スープ・果物 *エネルギー633kcal 塩分3.7g
夕食
牛丼・水菜とカリカリじゃこのサラダ・味噌汁・ミルクもち *エネルギー962kcal 塩分4.9g
16
朝食
ご飯・ソーセージ炒め・スイートポテトサラダ・なめこおろし・味噌汁 *エネルギー922kcal 塩分4.7g
夕食
ご飯・かじきのチーズ焼き・筍の土佐煮・人参のポタージュスープ・果物 *エネルギー1174kcal 塩分3.9g
17
朝食
ご飯・焼き魚・おから炒り・味噌汁・果物 *エネルギー767kcal 塩分2.7g
夕食
ご飯・甘辛醤油の鶏南蛮・お浸し・生春巻(ピリ辛ご飯巻)・味噌汁 *エネルギー810kcal 塩分3.9g
18
朝食
ロールパン・目玉焼き・スロー・ヨーグルトポテトサラダ・スープ・デザート *エネルギー766kcal 塩分3.1g
夕食
ご飯・豚肉エスニック風生姜焼き・めかぶ・味噌汁・果物 *エネルギー788kcal 塩分2.1g
19
朝食
ご飯・ハムカツ・サラダ・蒸し鶏とわかめの和えもの・味噌汁・果物 *エネルギー820kcal 塩分3.8g
夕食
ご飯・鮭のムニエルタルタルソース・トマトサラダ・すまし汁・たたき胡瓜 *エネルギー940kcal 塩分4.7g
20
朝食
ご飯・はんぺんのバターソテー・長芋のこがし醤油・味噌汁・煮豆 *エネルギー829kcal 塩分4.2g
夕食
ご飯・チキンピカタ・竹輪とアスパラの胡麻マヨ和え・もやしとにら炒め・味噌汁・果物 *エネルギー850kcal 塩分4.9g
21
朝食
ご飯・豚肉と厚揚げの味噌炒め・蕪のマスタードサラダ・スープ・果物 *エネルギー885kcal 塩分2.5g
夕食
ご飯・クリームシチュー・海老カツ・スロー・デザート *エネルギー932kcal 塩分4.0g
22
朝食
胚芽ロールパン・青菜とベーコンのスパゲッティー・温泉卵・リーフサラダ・スープ *エネルギー810kcal 塩分3.4g
夕食
ご飯・揚げ魚の甘酢あんかけ・カレーコールスロー・けんちん汁・果物 *エネルギー966kcal 塩分3.4g
23
朝食
ご飯・さつま揚げのきのこおろし・筍と牛肉のオイスター炒め・味噌汁・漬物 *エネルギー711kcal 塩分4.0g
夕食
親子丼風・なめこおろし・味噌汁・南瓜のカラメルバターソテー *エネルギー836kcal 塩分4.2g
24
朝食
ご飯・若鶏の南部焼き・サラダ・味噌汁・果物 *エネルギー662kcal 塩分4.1g
夕食
焼き鳥丼・おかか和え・金平ごぼう・すまし汁・果物 *エネルギー881kcal 塩分5.4g
25
朝食
食パン・きのこ入りスクランブルエッグ・ほうれん草ソテー・マカロニサラダ・スープ・果物 *エネルギー865kcal 塩分4.5g
夕食
ご飯・グリルドポーク・切り昆布の煮物・味噌汁・果物 *エネルギー855kcal 塩分6.6g
26
朝食
ご飯・鯖の味噌煮・春雨サラダ・わさび醤油和え・味噌汁 *エネルギー829kcal 塩分4.7g
夕食
チキンカレー・ミートボール・サラダ・漬物・スープ *エネルギー831kcal 塩分3.5g
27
朝食
ご飯・コロッケ・高野豆腐の含め煮・味噌汁・果物 *エネルギー730kcal 塩分2.8g
夕食
ご飯・かじきのトマトソース・ワカメサラダ・味噌汁・マシュマロムース *エネルギー817kcal 塩分4.2g
28
朝食
ご飯・魚肉ソーセージと野菜のカレー風味炒め・厚焼き卵・味噌汁・漬物 *エネルギー728kcal 塩分4.4g
夕食
中華飯・アスパラの白和え・スープ・果物 *エネルギー782kcal 塩分4.1g
29
朝食
アメリカンドック・たらこスパゲッティー・コーンサラダ・オニオンスープ・果物 *エネルギー821kcal 塩分4.6g
夕食
ご飯・鶏手羽元のから揚げ・豆腐とアボカドの塩昆布和え・スープ・果物 *エネルギー1052kcal 塩分3.8g
30
朝食
ご飯・里芋揚げ・大根の梅風味サラダ・卵豆腐・スープ *エネルギー814kcal 塩分3.1g
夕食
豚丼(麦ごはん)・乱切り野菜の炒り煮・漬物・味噌汁・フルーツヨーグルト *エネルギー1180kcal 塩分5.2g
 
※毎食牛乳かヨーグルトが付きます。
※納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意しています。
※ご飯・汁物は食べ放題(食べられる分だけ)。