Shukoh Dormitory  朝夕の食事
 

★3月の献立のポイント
 3年生の皆さん・秀光6年生のご卒業おめでとうございます。皆さんに門出を祝して晴天の暖かな卒業式になりましたね。春の気候を表す言葉に三寒四温がありますが、暖かな日とちょっと肌寒い日を繰り返しながら一歩ずつ春になっていくのでしょうね。
 さて、3月3日はひな祭りです。北辰館食堂でもひな祭りの行事食をご用意しています。ひな祭りにはひし餅や雛あられをお雛様にお供えし、皆さんで頂きますね。ひし餅や雛あられに見られる白・青・桃の3色はそれぞれ、“雪の大地(白)”・“木々の芽吹き(青)”・“生命(桃)”を表しており、この3色の食べ物を食すことで自然のエネルギーを授かり、健やかに成長できるという意味があります。北辰館食堂ではこの3色を使ってちらし寿司をご用意します。お楽しみに。
(北辰館食堂 栄養士 門脇 右子)

 
 
平成24年3月分 献立表
1
朝食
ご飯・チーズハンバーグ・サラダ・切り干し大根の炒り煮・大根の柚子風味漬・スープ *エネルギー908kcal 塩分3.7g
夕食
ご飯・鶏のおろしポン酢かけ・青梗菜と桜エビ炒め・味噌汁・果物 *エネルギー879kcal 塩分2.9g
2
朝食
食パン・目玉焼き・ポテトサラダ・スープ・ミックスベリーヨーグルト *エネルギー1149kcal 塩分4.2g
夕食
ひじきご飯・いかげそ揚げ・サラダ・お浸し・すまし汁 *エネルギー885kcal 塩分3.9g
3
朝食
ご飯・ハムカツ・じゃが芋のマリネ・ロールキャベツのクリーム煮 *エネルギー1093kcal 塩分3.9g
夕食
ひな祭り メニュー *エネルギー1126kcal 塩分5.5g
4
朝食
ご飯・焼き魚・里芋のそぼろ煮・味噌汁・苺ヨーグルト *エネルギー947kcal 塩分3.7g
夕食
ご飯・鶏もものカレー風味漬け焼き・サラダ・すき昆布の煮物・柚子香和え・味噌汁 *エネルギー927kcal 塩分5.3g
5
朝食
ご飯・キャベツと豚肉の味噌炒め・温泉卵・漬物・味噌汁 *エネルギー994kcal 塩分4.1g
夕食
ご飯・ポークビーンズ・グリーンサラダ・たこ焼・スープ *エネルギー1145kcal 塩分3.6g
6
朝食
ご飯・厚揚げのとま味噌焼き・金平ごぼう・ちぎり揚げ・味噌汁 *エネルギー963kcal 塩分4.9g
夕食
麦ご飯・牛肉のプルコギ・ハムのマリネ・白石温麺・デザート *エネルギー1028kcal 塩分4.4g
7
朝食
食パン・きのこの和風おろしパスタ・南瓜サラダ・スープ・デザート *エネルギー1126kcal 塩分6.8g
夕食
きじ焼き丼・ひき菜炒り・味噌汁・果物 *エネルギー958kcal 塩分3.8g
8
朝食
ご飯・豆腐ハンバーグ・サラダ・白菜の塩昆布のうま煮・味噌汁・果物 *エネルギー970kcal 塩分4.3g
夕食
ご飯・鮭のムニエルタルタルソース・甘辛肉団子・もやしのあんかけ・味噌汁 *エネルギー1053kcal 塩分4.1g
9
朝食
焼きそばパン・大根と鶏肉の梅風味サラダ・スープ・デザート *エネルギー728kcal 塩分4.4g
夕食
さんま蒲焼き丼・ひじきツナサラダ・味噌汁・果物 *エネルギー920kcal 塩分4.6g
10
朝食
ご飯・焼き魚・ちくわとアスパラの胡麻マヨ和え・味噌汁・果物 *エネルギー797kcal 塩分2.4g
夕食
ご飯・麻婆豆腐・サラダ・中華風コーンスープ・杏仁フルーツ *エネルギー981kcal 塩分3.1g
11
朝食
ご飯・ししゃも焼き・メンマ炒め・北海卵巻・味噌汁 *エネルギー943kcal 塩分4.5g
夕食
ご飯・胡麻味噌チキン・白菜の土佐和え・味噌汁・果物 *エネルギー1069kcal 塩分4.6g
12
朝食
ご飯・ハムエッグフライ・じゃが芋とベーコンのコンソメ煮・いんげんのピーナッツ和え・スープ *エネルギー1013kcal 塩分4.2g
夕食
バターロール・ビーフシチュー・スパゲティボンゴレロッソ・フルーツポンチ *エネルギー974kcal 塩分4.6g
13
朝食
ご飯・ソーセージ炒め・キャベツとえのきのツナマヨ和え・スープ・果物 *エネルギー877kcal 塩分3.4g
夕食
ご飯・手羽先と里芋の煮物・ほうれん草の胡麻和え・味噌汁・デザート *エネルギー937kcal 塩分3.6g
14
朝食
食パン・ハンバーグ・サラダ・ジャーマンポテト・スープ・デザート *エネルギー798kcal 塩分3.8g
夕食
ホワイトディ メニュー *エネルギー1196kcal 塩分4.8g
15
朝食
ご飯・焼き魚・鶏そぼろと大根の味噌煮・白菜の甘酢漬・味噌汁 *エネルギー885kcal 塩分3.8g
夕食
麦ご飯・エビチリ・こんにゃくのオランダ煮・お浸し・味噌汁 *エネルギー1062kcal 塩分4.5g
16
朝食
ドックパン・ナポリタン・イタリアンサラダ・スープ・果物 *エネルギー840kcal 塩分4.6g
夕食
ご飯・レバニラ炒め・春雨の酢の物・水餃子スープ *エネルギー941kcal 塩分5.1g
17
朝食
ご飯・コロッケ・ひじきの炒り煮・味噌汁 *エネルギー892kcal 塩分3.6g
夕食
牛丼・はりはりポテトサラダ・ゆかり和え・すまし汁 *エネルギー897kcal 塩分4.6g
18
朝食
ご飯・厚揚げの味噌マヨ焼き・蒸し鶏とわかめのピリ辛・スープ・果物 *エネルギー981kcal 塩分2.4g
夕食
ご飯・揚げだし豆腐のかに玉カニ風味あん・焼売・お浸し・味噌汁 *エネルギー1069kcal 塩分4.6g
19
朝食
ご飯・白菜のとろみ炒め・盛合せ・漬物・味噌汁 *エネルギー898kcal 塩分4.4g
夕食
ご飯・鶏肉のホイル包み焼き・パンプキンサラダ・スープ・果物 *エネルギー886kcal 塩分4.6g
20
朝食
ご飯・焼き魚・切り干し大根の煮物・漬物・味噌汁 *エネルギー806kcal 塩分4.0g
夕食
麦ご飯・長芋と豚の甘辛炒め・ごぼうチップサラダ・お浸し・味噌汁・果物 *エネルギー1100kcal 塩分3.7g
21
朝食
ホットドック・ボイル野菜・ミネストローネ・果物 *エネルギー798kcal 塩分3.8g
夕食
鶏唐和風タルタル丼・キムチ奴・お浸し・スープ *エネルギー998kcal 塩分2.7g
22
朝食
ご飯・回鍋肉・ミニオムレツ・スープ・果物 *エネルギー839kcal 塩分2.0g
夕食
ご飯・鯖の辛味焼き・ほうれん草のナムル・焼き豆腐のオイスターソース・味噌汁 *エネルギー899kcal 塩分3.5g
23
朝食
バンズパン・メンチカツ・グラタン・鶏と白菜のスープ煮・デザート *エネルギー798kcal 塩分3.0g
夕食
ご飯・豆腐の梅風味揚げ団子・そばサラダ・漬物・味噌汁 *エネルギー938kcal 塩分4.6g
24
朝食
ご飯・ささみの葱味噌チーズ焼き・ぜんまいの炒め煮・梅肉和え *エネルギー911kcal 塩分4.5g
夕食
青椒肉絲風あんかけ焼そば・春巻・スープ・果物 *エネルギー808kcal 塩分3.6g
25
朝食
ご飯・炒り卵と茸の和え物・つくね・お浸し・味噌汁 *エネルギー805kcal 塩分3.9g
夕食
三色丼・蒸し鶏の葱ソースかけ・煮奴・スープ *エネルギー1006kcal 塩分6.7g
26
朝食
ご飯・さつま揚げの網焼き・中華和え・煮卵・味噌汁 *エネルギー885kcal 塩分5.5g
夕食
ご飯・豚のエスニック生姜焼き・がんもどきの含め煮・味噌汁・果物 *エネルギー1035kcal 塩分3.8g
27
朝食
ご飯・焼き魚・蓮根の金平・漬物・味噌汁 *エネルギー944kcal 塩分3.4g
夕食
ひじきの中華風混ぜご飯・麻婆茄子・春雨サラダ・スープ・果物 *エネルギー1083kcal 塩分4.4g
28
朝食
ロールパン・たらことアスパラのしそ風味パスタ・チキンサラダ・スープ *エネルギー879kcal 塩分4.9g
夕食
きのこのハヤシライスエッグサラダ・スープ・マンゴープリン *エネルギー1062kcal 塩分5.6g
29
朝食
ご飯・鯖の竜田揚げ・里芋の甘辛おかか炒め煮・蕪のゆかり和え・味噌汁 *エネルギー965kcal 塩分3.7g
夕食
ご飯・鶏の照焼き七味風味・ポテトもち・味噌汁・果物 *エネルギー995kcal 塩分3.5g
30
朝食
ぶどうパン・目玉焼き・チキンナゲット・ロールキャベツのトマト煮 *エネルギー654kcal 塩分4.6g
夕食
ご飯・かじきのマヨチーズ焼き・サラダ・ふろふき大根・味噌汁 *エネルギー888kcal 塩分3.8g
31
朝食
ご飯・豚肉と蓮根の炒め物・卵豆腐・なめ茸和え・味噌汁 *エネルギー847kcal 塩分3.6g
夕食
ハンバーグカレー・オーロラソースかけ・スープ・果物 *エネルギー1073kcal 塩分4.8g
*毎食 牛乳かヨーグルトが付きます。
*納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意していますが食堂外への持ち出しはできません。ごはん、汁物は食べ放題ですが、食べられる分だけよそってください。
*食材仕入れの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承くださいませ。