朝夕の食事

＊Shukoh Dormitory 　朝夕の食事

★10月の献立のポイント

　厳しい残暑も終わり、やっと秋らしい風が吹くようになりました。夏の疲れもあり、気温の変化もあってか体調を崩しやすい時期です。秋は食欲の秋！美味しい食事を食べられるように、体調管理に気をつけましょう。
　10月1日は学園創立記念日なので、夕食は特別メニューにしました。皆さん、ぜひ来てください！
　また、寒くなってきたので温かい麺のメニューも検討しています。楽しみにしていてください。
（北辰館食堂栄養士鎌田真実）

■平成24年10月分献立表

1	月	朝食	ご飯・つくね・魚肉ソーセージのサラダ、漬物、味噌汁　*エネルギー843kcal 塩分3.9g
		夕食	＊学園創立記念日メニュー＊

2	火	朝食	ご飯・焼き魚・牛肉とごぼうの炒り煮・味噌汁・デザート　*エネルギー1021kcal 塩分3.1g
		夕食	栗ご飯・筑前煮・果物・すまし汁　*エネルギー842kcal 塩分5.4g

3	水	朝食	青菜とえびのクリームスパ・ビーンズサラダ・スープ・アロエヨーグルト　*エネルギー715kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・豚キムチ・春雨サラダ・味噌汁・果物　*エネルギー1146kcal 塩分4.2g

4	木	朝食	ご飯・海鮮野菜炒め・焼売・漬物・味噌汁　*エネルギー926kcal 塩分5.6g
		夕食	ご飯・鶏肉ときのこのトマトソース・切干大根ナムル・味噌汁・デザート　*エネルギー886kcal 塩分4.4g

5	金	朝食	ロールパン・ソーセージスクランブルエッグ・コーンサラダ・スープ・果物　*エネルギー736kcal 塩分3.7g
		夕食	シシリアンライス・ポテトサラダ・スープ・デザート　*エネルギー1064kcal 塩分3.8g

6	土	朝食	ご飯・コロッケ・大根サラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー1039kcal 塩分3.7g
		夕食	ご飯・ハンバーグ・ごぼうチップサラダ・スープ・果物　*エネルギー1040kcal 塩分2.7g

7	日	朝食	ご飯・豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾐｰﾄｿｰｽかけ・もやしのナムル・味噌汁・果物　*エネルギー1013kcal 塩分3.7g
		夕食	ご飯・鮭のレモン醤油焼き・切り昆布の煮物・漬物・味噌汁　*エネルギー868kcal 塩分5.7g

8	月	朝食	ご飯・オムレツ・ｷｬﾍﾞﾂと蒸し鶏のサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー880kcal 塩分2.7g
		夕食	ご飯・豚肉の味噌漬け焼き・白菜お浸し・すまし汁・果物　*エネルギー885kcal 塩分2.8g

9	火	朝食	ご飯・肉団子のトマト煮・パンプキンサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー931kcal 塩分5.0g
		夕食	ご飯・麻婆豆腐・春巻・ザーサイ・スープ　*エネルギー1085kcal 塩分6.0g

10	水	朝食	ご飯・さんま蒲焼・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー834kcal 塩分3.9g
		夕食	ご飯・とんかつ・ブロッコリーとえびの和え物・味噌汁・デザート　*エネルギー1155kcal 塩分3.8g

11	木	朝食	ご飯・いかのもろみ漬・スパサラダ・漬物・味噌汁　*エネルギー971kcal 塩分4.3g
		夕食	チキンカレー・福神漬・グリーンサラダ・スープ・果物　*エネルギー944kcal 塩分4.7g

12	金	朝食	ロールパン・ミニグラタン・ツナサラダ・スープ・デザート　*エネルギー740kcal 塩分3.7g
		夕食	ご飯・牛肉炒め・湯豆腐・味噌汁・果物　*エネルギー1027kcal 塩分3.3g

13	土	朝食	ご飯・厚揚げとキャベツの甘辛炒め・焼売・味噌汁・果物　*エネルギー909kcal 塩分3.8g
		夕食	ご飯・八宝菜・大学芋・ほうれん草ナムル・スープ　*エネルギー959kcal 塩分4.6g

14	日	朝食	ご飯・目玉焼き・筍と牛肉のオイスター炒め・味噌汁・デザート　*エネルギー930kcal 塩分3.0g
		夕食	ご飯・鶏肉のペッパー焼き・春雨サラダ・漬物・味噌汁　*エネルギー1025kcal 塩分4.1g

15	月	朝食	ご飯・ハムチーズピカタ・青梗菜とさつま揚げのさっと煮・味噌汁・果物　*エネルギー881kcal 塩分3.1g
		夕食	ご飯・さんま塩焼き・椎茸と里芋のサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー1016kcal 塩分3.9g

16	火	朝食	ご飯・鯖の味噌煮・とろろ・味噌汁・デザート　*エネルギー840kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・フライ盛り合わせ・もやしの洋風和え・味噌汁・果物　*エネルギー988kcal 塩分5.6g

17	水	朝食	きのこの和風おろしスパ・チキンナゲット・スープ・果物　*エネルギー958kcal 塩分6.5g
		夕食	焼き鳥丼・魚肉ソーセージのマヨ和え・スープ・デザート　*エネルギー978kcal 塩分4.1g

18	木	朝食	ご飯・はんぺんマヨ玉焼き・チーズときのこのサラダ・漬物・味噌汁　*エネルギー845kcal 塩分4.0g
		夕食	天津飯・チャプチェ風和え物・中華スープ・果物　*エネルギー1035kcal 塩分5.3g

19	金	朝食	ホットケーキ・白身魚フライ・クラムチャウダー・果物　*エネルギー886kcal 塩分4.7g
		夕食	ご飯・鶏肉のホイル包み焼き・スイートポテトサラダ・スープ・果物　*エネルギー907kcal 塩分3.6g

20	土	朝食	ご飯・魚肉ｿｰｾｰｼﾞと野菜のｶﾚｰ炒め・ミニ天津・味噌汁・デザート　*エネルギー919kcal 塩分3.9g
		夕食	ご飯・鯖の香味焼き・メンマ炒め・すまし汁・デザート　*エネルギー947kcal 塩分3.8g

21	日	朝食	ご飯・ハムエッグ・ごぼうと鶏肉の味噌マヨ和え・味噌汁・デザート　*エネルギー1034kcal 塩分3.5g
		夕食	ご飯・鶏唐揚げ・アスパラとオニオンサラダ・味噌汁・デザート　*エネルギー1147kcal 塩分2.4g

22	月	朝食	ご飯・ししゃもフライ・大根と豚肉の辛味サラダ・味噌汁・果物　*エネルギー882kcal 塩分2.9g
		夕食	ご飯・豚肉の葱塩焼き・ひじきの炒り煮・漬物・味噌汁　*エネルギー1071kcal 塩分3.9g

23	火	朝食	ご飯・厚揚げの胡麻マヨ焼き・とろろ・味噌汁・果物　*エネルギー950kcal 塩分3.2g
		夕食	わかめうどん・天ぷら・温泉卵・デザート　*エネルギー729kcal 塩分6.8g

24	水	朝食	スパゲッティーﾐｰﾄソース・海草サラダ・スープ・フルーツヨーグルト　*エネルギー792kcal 塩分5.4g
		夕食	豚肉塩チャンプル丼・パンプキンサラダ・すまし汁・果物　*エネルギー1166kcal 塩分2.7g

25	木	朝食	ご飯・若鶏の胡麻照り焼き・もやしのナムル・味噌汁・デザート　*エネルギー781kcal 塩分3.5g
		夕食	海鮮かき揚げ丼・大根と帆立のサラダ・味噌汁・果物　*エネルギー881kcal 塩分4.5g

26	金	朝食	バンズパン・ハンバーグ・マカロニサラダ・スープ・果物　*エネルギー759kcal 塩分4.1g
		夕食	ご飯・ビーフシチュー・鶏ささ身のマリネサラダ・デザート・スープ　*エネルギー1075kcal 塩分2.5g

27	土	朝食	ご飯・焼きビーフン・肉豆腐・味噌汁・果物　*エネルギー886kcal 塩分3.8g
		夕食	ご飯・えびカツ・つきこんとごぼうの金平・デザート・味噌汁　*エネルギー1003kcal 塩分4.0g

28	日	朝食	ご飯・豚肉の葱塩焼き・さつま揚げのきのこおろし・味噌汁・果物　*エネルギー1057kcal 塩分4.2g
		夕食	ご飯・鮭の石狩煮・肉まん・果物　*エネルギー960kcal 塩分3.1g

29	月	朝食	ご飯・焼き魚・とろろ・お浸し・味噌汁　*エネルギー867kcal 塩分2.9g
		夕食	あんかけ焼そば・ショウロンポウ・中華スープ・果物　*エネルギー772kcal 塩分4.2g

30	火	朝食	ご飯・クリームコロッケ・こんにゃくオランダ煮・漬物・味噌汁　*エネルギー848kcal 塩分4.0g
		夕食	ご飯・たらのムニエル・アメリカンドック・ミネストローネ　*エネルギー1069kcal 塩分3.8g

31	水	朝食	ナポリタン・イタリアンサラダ・果物・オニオンスープ　*エネルギー696kcal 塩分5.4g
		夕食	炊き込みチャーハン・チンジャオロースーザーサイ・牛肉と冬瓜のスープ　*エネルギー1015kcal 塩分7.2g

＊毎食　牛乳かヨーグルトが付きます。
＊納豆・卵・のり・ふりかけはカウンターに用意していますが食堂外への持ち出しはできません。ごはん、汁物は食べ放題ですが、食べられる分だけよそってください。
＊食材仕入れの都合により献立が変更になる場合があります。ご了承くださいませ。